겨울이 되고 얼죽아 파는 시들어졌죠, 독감이 유행하면서 따뜻한 차를 마시는 사람들이 많아졌습니다. 차를 집에서 즐겨 먹고, 다도용품도 개인적으로 두면서 취미활동으로도 번지고 있는 차 문화. 차는 어떤 점이 좋으며 우리 몸에 좋은 차는 어떤 것이 있을까요? 차에 대한 자세한 내용과 몸에 좋은 차를 추천하는 리스트도 준비해 보았습니다.
차가 좋은 이유
차는 균형 있는 식품으로 식물성 완전식품입니다. 이 식품은 ‘힐링 푸드 피라미드’에 속하는데, 힐링 푸드 피라미드에 속한 음식들은 몸에 양양분을 곱급하면서 에너지를 유지시키는데 도움을 많이 줄 수 있습니다. 또, 차는 종류에 따라 치료효과도 있으며 친환경 식품으로 건강을 해치는 요소가 전혀 없죠. 차가 몸에 좋은 이유는 항산화 ㄴ성분인 폴리페놀이 풍부한데요. 식물성 화학물질인 폴리페놀은 암과 심장질환을 가진 사람들에게 좋으며, 신진대사와 고혈압, 뇌졸중 등에도 효과가 좋습니다. 중국인들은 차를 즐겨 마시죠? 기름진 음식을 매일 먹는데도 불구하고 비만이 없는 이유는 따듯한 차를 먹어서 인데요, 그만큼 비만을 예방해주기도 합니다.
좋은 차를 선택한 방법으로 티백이나 티볼보다는 잎차가 좋은데요. 신선도를 유지하기 위한 차들은 어둡고 습기가 없는 곳에 보관되는데 대부분은 밀폐 용기에 넣어 상온보관됩니다. 음료대신 차를 마시는 습관을 들이고 끓인 차는 냉장보관해서 꾸준히 먹는 것을 추천드려요.
< 차가 좋은 이유 간단요약>
- 암세포 성장 억제
- 고혈압 개선
- 뇌졸증 방지
- 혈액순환 개선
- 콜레스테롤 저하
- 혈당 수치 안정
- 골다공증 위험 감소
- 항염 기능
- 면역력 강화
- 바이러스 감염 방지
- 구취를 일으키는 박테리아 성장 억제
- 항균 효과
- 뇌 활동 개선
몸에 좋은 차 추천
<몸에 좋은 차 리스트>
- 생각차 – 염증완화와 기관지 확장에 도움이 됩니다. 또, 혈관이 붓지 않아 편두통 완화에도 좋습니다.
- 대추차 – 비타민C가 풍부, 감기와 노화예방에 좋은데. 또 체내에 나쁜 활성산소 제거에도 효과가 좋아 신경을 안정화할 수 있습니다.
- 도라지차 – 염증제거에 좋으며 유해물질로 신체를 보호할 수 있습니다.
- 귤차 – 피로해소에 좋으며 신진대사를 활발하게 해 줍니다. 다이어트와 감기에 도움을 줄 수 있습니다.
- 둥굴레차 – 피부미용에 좋고 변비에도 효과가 좋습니다. 간기능에도 좋아 꾸준히 먹으면 좋습니다.
- 메밀차 – 콜레스테롤을 낮춰주고 혈관의 노폐물을 제거해 줍니다. 혈액순환이 좋아지며 혈당조절에도 도움이 됩니다.
- 녹차 – 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주는 효과가 있습니다.
- 홍차 – 항산화 적용으로 소화기능을 개선하고 변비에도 좋습니다.
- 백차 – 한약재로도 많이 사용되는 잎으로 지방분해를 촉진하는 효과가 있습니다.
- 보이차 – 다이어트와 항아멩 효과가 좋습니다.
- 우롱차 – 대사기능을 활성화시켜주며 아토피성 피부염에도 좋습니다.
차 고르는 방법
일단 이물질이 있고 없고를 보는 것이 좋습니다. 또, 찻잎의 모양이 완전한지 확인하는 것도 좋아요. 냄새도 확인해 봐야 합니다. 어떤 차들은 보관이 안 좋을 시 구더기도 생기고 심하면 부패되어 곰팡이 냄새가 나는데 시큼한 냄새가 난다면 의심해봐야 합니다. 나에게 맞는 차를 고르는 것도 중요한데요. 차의 종류는 엄청나게 많으며 나에게 맞는 차를 고르는 것도 쉽지 않습니다. 차를 마실 땐 내가 원하는 효과를 따져가며 고르는 것이 좋고 아니면 향을 따져봐도 좋습니다.
차에는 따뜻한 성질도 있고 차가운 성질도 있습니다. 아니면 그 중간의 성질을 가진 것들도 있어 체질에 따라 잘 고르는 것이 중요합니다. 계절에 맞춰 먹는 것도 현명한 방법입니다. 체질에 대한 이야기를 예를 들어보면 녹차는 차가운 성질이 강하기 때문에 위에 자극을 줄 수 있어 위가 약하거나 몸이 찬 사람은 피하는 것이 좋으며 홍차는 녹차이 비해 따뜻한 성질을 가지고 있어 위에 좋습니다. 위가 아픈 사람들은 홍차를 먹는 것을 추천드립니다.
- 차가운 성질의 차 : 메밀차, 현미녹차, 구기자차, 결명자차, 옥수수수염차, 우엉차, 유자차
- 따뜻한 성질의 차 : 작두콩차, 도라지차, 대추차, 귤피차, 검은콩 차, 생강차, 민들레차, 국화차